Description

Knusprige Mini-Brezeln, überzogen mit zartschmelzender weißer Schokolade und bestreut mit frischer Pfefferminze: Diese Weißen Schokoladen-Pfefferminz-Brezeln sind schnell gemacht, wunderbar festlich und das perfekte Geschenk aus der Küche. Der süß-salzige Mix und die winterliche Note machen sie zum Highlight auf jedem Plätzchenteller!

Ingredients

150 g Mini-Salzbrezeln

200 g weiße Kuvertüre oder weiße Schokolade

60 g Pfefferminz-Bonbons oder Zuckerstangen

Instructions

1. Backblech mit Backpapier auslegen und Mini-Brezeln nebeneinander verteilen.

2. Weiße Kuvertüre oder Schokolade in Stücken langsam über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

3. Pfefferminz-Bonbons oder Zuckerstangen in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz grob und fein zerstoßen.

4. Geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Brezeln gießen, sodass sie bedeckt sind.

5. Zerstoßene Pfefferminz-Bonbons direkt auf die noch flüssige Schokolade streuen.

6. Vollständig auskühlen lassen (nach Wunsch im Kühlschrank), dann in Stücke brechen und servieren.

Notes

Verwende hochwertige Kuvertüre für besonders cremigen Schokoladengeschmack.

Achte darauf, dass die Pfefferminz-Bonbons frisch und knackig sind, dann zerbrechen sie besonders schön.

Für einen extra Crunch kannst du noch gehackte Mandeln oder geröstete Nüsse über die Schokolade streuen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Kekse, Weihnachtsgebäck
Method: Kein Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Stück
Calories: 105 kcal
Sugar: 9 g
Sodium: 70 mg
Fat: 4.7 g
Saturated Fat: 2.7 g
Unsaturated Fat: 1.7 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 15 g
Fiber: 0.4 g
Protein: 1.2 g
Cholesterol: 2 mg

Keywords: Pfefferminze, Brezeln, weiße Schokolade, Weihnachten