Description
Diese Käse-Makkaroni aus dem Slow Cooker sind das ultimative Wohlfühlessen für jede Gelegenheit. Cremig, sättigend und vollgepackt mit dem Aroma von geschmolzenem Käse – perfekt für gemütliche Abende oder als beliebte Beilage.
Ingredients
250 g Makkaroni (ungekocht)
250 ml Vollmilch
200 ml Sahne
200 g Cheddar, gerieben
100 g Gouda, gerieben
60 g Frischkäse
30 g Butter
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Senf oder 1/2 TL Senfpulver (optional)
Instructions
1. Makkaroni, Milch, Sahne, beide Käsesorten, Frischkäse, Butter, Salz, Pfeffer und Senf direkt in den Slow Cooker geben.
2. Alles gründlich vermengen, sodass die Nudeln gut mit Flüssigkeit bedeckt sind.
3. Slow Cooker auf niedrige Stufe (LOW) einstellen und 2–2,5 Stunden garen lassen.
4. Zwischendurch 1–2 Mal vorsichtig umrühren, damit nichts am Rand festklebt.
5. Wenn die Nudeln gar sind und die Sauce cremig ist, ggf. noch etwas Milch unterrühren.
6. Heiß servieren und genießen!
Notes
Achte darauf, den Käse frisch zu reiben – so wird die Sauce besonders cremig.
Wenn die Käse-Makkaroni nach dem Garen zu dick sind, einfach noch etwas Milch unterrühren.
Für eine würzigere Note kannst du einen Teil des Cheddars durch Bergkäse oder Emmentaler ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 2 Stunden
- Category: Nudelgerichte
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 615
- Sugar: 6 g
- Sodium: 1100 mg
- Fat: 36 g
- Saturated Fat: 21 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 49 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 23 g
- Cholesterol: 105 mg
Keywords: Mac and Cheese, Slow Cooker, Käse-Makkaroni, einfach, Kindergericht