1. Gezuckerte Kondensmilch und weiche Butter in eine große Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.

2. Puderzucker nach und nach darübersieben und auf niedriger Stufe unterrühren, bis alles gut verbunden ist.

3. Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Kirschen, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und alles zu einer gleichmäßig durchmischten, formbaren Masse verrühren.

4. Die Schüssel abdecken und die Masse mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bis sie deutlich fester geworden ist.

5. Aus der gekühlten Masse kleine Kugeln formen oder die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und kleine Würfel schneiden. Die Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

6. Die geformten Kugeln oder Würfel weitere 30 Minuten im Kühlschrank oder etwa 15 Minuten im Gefrierfach kühlen, damit sie zum Überziehen sehr fest sind.

7. Kuvertüre grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Über einem leicht simmernden Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle schmelzen, dabei zwischendurch rühren, bis sie glatt und glänzend ist. Nach Wunsch neutrales Öl oder Kokosöl unterrühren.

8. Die gut gekühlten Pralinen nacheinander mit einer Pralinengabel oder zwei Gabeln in die geschmolzene Schokolade tauchen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen und zurück auf das Backpapier setzen.

9. Die überzogenen Pralinen bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank vollständig fest werden lassen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.

10. Die fertigen Martha Washington Pralinen in Pralinenförmchen setzen oder in einer Dose anrichten und bis zum Servieren kühl aufbewahren.