Description
Texas Trash Pie ist eine süß-salzige Spezialität aus den USA, die aus einer bunten Mischung von Schokolade, Karamell, Nüssen, Cornflakes und Brezeln besteht. Das Rezept eignet sich perfekt, um Reste kreativ zu verwerten – und begeistert mit unwiderstehlich knusprigem Genuss!
Ingredients
200 g Butterkekse
100 g Butter (geschmolzen)
300 ml gezuckerte Kondensmilch
100 g Zartbitterschokolade
100 g Karamellbonbons
80 g Pekannüsse
60 g gesalzene Brezeln
50 g Cornflakes
40 g Kokosraspeln
1 Prise Salz
Instructions
1. Butterkekse fein zerkrümeln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Masse in eine gefettete Pie-Form drücken, Boden und Rand formen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten vorbacken.
2. Zartbitterschokolade und Karamellbonbons grob hacken.
3. Gezuckerte Kondensmilch, Schokolade, Karamell, Pekannüsse, Cornflakes, Brezeln, Kokosraspeln und Salz in einer großen Schüssel gut vermengen.
4. Die Füllung gleichmäßig auf dem vorgebackenen Boden verteilen und leicht andrücken.
5. Bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
6. Komplett abkühlen lassen, damit die Pie fest wird. In Stücke schneiden und genießen!
Notes
Die Pie vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen – so bleibt sie stabil und lässt sich besser schneiden.
Wer mag, kann weiße Schokolade, Erdnüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen und so kreativ variieren.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleibt die Pie bis zu 5 Tage frisch und knusprig.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35-40 Minuten
- Category: Kuchen & Pie
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 295
- Sugar: 19
- Sodium: 230
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: <0,1
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 22
Keywords: Pie, Trash Pie, Texas, süß-salzig