Description
Cremig, luftig und mit dem herrlich frischen Aroma von Pfefferminz – dieser Fluff-Dip ist der Star auf jeder Weihnachtsfeier! Perfekt als süßer Dip für Kekse, Obst oder Cracker. Lässt sich in wenigen Minuten ohne Backen zubereiten und ist ein echter Hingucker auf dem Buffet.
Ingredients
150 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
200 ml Schlagsahne
150 g Marshmallow-Creme
40 g Puderzucker
70 g Pfefferminz-Bonbons (z. B. Zuckerstangen)
1 TL Vanilleextrakt
einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe (optional)
Instructions
1. Frischkäse und Marshmallow-Creme mit dem Handrührgerät cremig rühren.
2. Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel steif schlagen.
3. Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben. Nach Belieben Lebensmittelfarbe einrühren, bis ein zarter Rosaton entsteht.
4. Pfefferminz-Bonbons in einen Gefrierbeutel geben und grob zerstoßen. Zwei Drittel der Stückchen unter den Dip heben, Rest zur Deko zurückbehalten.
5. Dip in eine Schale geben, mit den restlichen Bonbonstücken bestreuen und mindestens 1 Stunde kühlstellen.
6. Gekühlt mit Keksen, Crackern oder Obst servieren.
Notes
Den Dip am besten mindestens eine Stunde vor dem Servieren kaltstellen, so wird er besonders cremig.
Für ein besonders intensives Pfefferminzaroma können ein paar Tropfen Pfefferminzöl ergänzt werden (sparsam dosieren!).
Wer möchte, kann dunkle Schokostückchen als zusätzliches Topping verwenden – ergibt eine leckere Kombi mit Minze!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert, Dip
- Method: keine
- Cuisine: Weihnachtlich
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 235
- Sugar: 18
- Sodium: 0.12
- Fat: 14
- Saturated Fat: 9
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 0.1
- Protein: 2
Keywords: Pfefferminz, Fluff, Dip, Weihnachten, Dessert