Description
Knusprig, süß und bunt: Der weihnachtliche Popcornkuchen ist das Highlight jeder Advents-Kaffeetafel. Mit Marshmallows, Schokolade und Schokolinsen gelingt dir ganz ohne Backen ein ausgefallener Kuchen, der Kinder und Erwachsene begeistert!
Ingredients
120 g Popcorn (ungewürzt, gepoppt)
200 g Marshmallows
70 g Butter
100 g Schokolinsen (z.B. M&M’s)
100 g Vollmilchschokolade
2 EL bunte Zuckerstreusel (optional)
Instructions
1. Popcorn frisch zubereiten oder fertig kaufen, abkühlen lassen und ungepoppte Körner entfernen.
2. Butter in einem großen Topf schmelzen, Marshmallows dazugeben und unter Rühren zu einer glatten Masse schmelzen.
3. Popcorn in eine große Schüssel geben, Marshmallowmasse zügig darüber gießen und gründlich vermengen.
4. Die Hälfte der Schokolinsen untermischen.
5. Eine Gugelhupf- oder Kranzform gut einfetten, Popcornmasse einfüllen und mit feuchten Händen fest andrücken.
6. Für mindestens 1 Stunde auskühlen lassen.
7. Kuchen vorsichtig aus der Form lösen.
8. Schokolade schmelzen und über den Kuchen träufeln, mit restlichen Schokolinsen und Zuckerstreuseln verzieren.
9. In Stücke schneiden und servieren.
Notes
Marshmallows vollständig schmelzen lassen, damit der Kuchen gut zusammenhält.
Popcorn gut aussortieren, damit keine harten Körner im Kuchen landen.
Die Form vorher gut einfetten, dann löst sich der Kuchen problemlos.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: -
- Category: Kuchen, Weihnachtsgebäck
- Method: kein Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 235
- Sugar: 19
- Sodium: 0.1
- Fat: 8
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 11
Keywords: Popcornkuchen, Weihnachten, kinderfreundlich, bunt