Description
Diese Biscoff Tiramisu Becher sind ein cremiges Dessert im Glas mit Mascarpone, Espresso, Lotus-Biscoff-Keksen und feiner Karamellcreme. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten, schmecken nach kurzer Kühlzeit herrlich aromatisch und sind perfekt für Gäste, Familienfeiern oder ein besonderes Dessert am Wochenende.
Ingredients
200 g Lotus-Biscoff-Kekse
250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
60 g Puderzucker
120 g Biscoff-Creme
120 ml abgekühlter Espresso
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 EL Kakaopulver
4 Lotus-Biscoff-Kekse zum Dekorieren
Instructions
1. Espresso zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
2. Einen Teil der Biscoff-Kekse grob zerbrechen, einige Kekse fein zerbröseln und 4 Kekse für die Dekoration beiseitelegen.
3. Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt, Biscoff-Creme und Salz glatt rühren.
4. Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
5. Keksstücke kurz in den kalten Espresso tauchen und als erste Schicht in Dessertgläser geben.
6. Mascarponecreme darauf verteilen und nach Wunsch etwas weich gerührte Biscoff-Creme darübergeben.
7. Die Schichten wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.
8. Die Becher mindestens 3 Stunden kalt stellen.
9. Vor dem Servieren mit Kakao, Biscoff-Krümeln und je einem Keks dekorieren.
Notes
Die Kekse nur kurz in Espresso tauchen, damit sie weich werden, aber nicht zerfallen.
Die Biscoff-Creme leicht erwärmen, wenn sie sich besser schichten lassen soll.
Ganze Kekse zur Dekoration erst kurz vor dem Servieren einstecken, damit sie knusprig bleiben.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Europäisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Becher
- Calories: 520
- Sugar: 34 g
- Sodium: 210 mg
- Fat: 36 g
- Saturated Fat: 21 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 82 mg
Keywords: Biscoff Tiramisu Becher, Dessert im Glas, Lotus Dessert, Tiramisu ohne Ei, Mascarpone Dessert