Description
Cremige, würzige Crack Hähnchen Sandwiches mit zartem Hähnchen, geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck und weichen Brötchen sind genau das Richtige, wenn du ein unkompliziertes, sättigendes und besonders aromatisches Wohlfühlgericht suchst. Sie sind schnell vorbereitet, familienfreundlich und perfekt für ein gemütliches Mittagessen, ein lockeres Abendessen oder ein Buffet mit Gästen.
Ingredients
600 g Hähnchenbrust, gegart und zerkleinert
225 g Frischkäse
150 g Cheddar, gerieben
8 Scheiben Speck, knusprig gebraten und zerbröselt
3 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Paprikapulver
0,5 TL schwarzer Pfeffer
0,5 TL Salz
6 Sandwich-Brötchen
2 EL Schnittlauch, fein gehackt
Instructions
1. Das gegarte Hähnchen in feine Stücke zupfen oder schneiden und in eine große Schüssel geben.
2. Frischkäse, geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen.
3. Frühlingszwiebeln und den Großteil des zerbröselten Specks unterheben und alles gründlich vermengen.
4. Die Mischung in einen Topf oder eine große Pfanne geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen, bis alles heiß und cremig ist. Dabei regelmäßig umrühren.
5. Die Brötchen aufschneiden und nach Wunsch kurz anrösten.
6. Die warme Hähnchenmischung großzügig auf die unteren Brötchenhälften verteilen.
7. Mit dem restlichen Speck und dem Schnittlauch bestreuen.
8. Die oberen Brötchenhälften aufsetzen und sofort servieren.
Notes
Für besonders saftiges Fleisch eignet sich frisch gegartes oder langsam gegartes Hähnchen besonders gut.
Die Brötchen schmecken noch besser, wenn sie vor dem Füllen kurz angeröstet werden.
Für eine würzigere Variante kannst du etwas Cayennepfeffer oder fein gehackte Jalapeños ergänzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Herd
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 620
- Sugar: 5 g
- Sodium: 980 mg
- Fat: 38 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0,5 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 135 mg
Keywords: Crack Hähnchen Sandwiches, Hähnchen Sandwich, cremiges Sandwich, Cheddar, Speck