Description
Weiße Schokoladenhäufchen sind herrlich unkomplizierte kleine Süßigkeiten, die mit wenig Aufwand besonders festlich aussehen. Die Kombination aus cremiger weißer Schokolade, knusprigen Cornflakes und dekorativen Streuseln macht sie perfekt für Plätzchenteller, Kaffeerunden oder als schnelles Mitbringsel aus der eigenen Küche.
Ingredients
300 g weiße Schokolade
90 g Cornflakes
20 g Butter
1 TL Vanilleextrakt
20 g Schokoraspeln
15 g bunte Zuckerstreusel
Instructions
1. Ein großes Brett oder Blech mit Backpapier auslegen.
2. Die weiße Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter langsam über dem Wasserbad schmelzen.
3. Den Vanilleextrakt einrühren und die Masse glatt verrühren.
4. Die Cornflakes in eine große Schüssel geben.
5. Die geschmolzene Schokoladenmischung über die Cornflakes gießen.
6. Alles vorsichtig vermengen, bis die Cornflakes möglichst gleichmäßig mit Schokolade überzogen sind.
7. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backpapier setzen.
8. Sofort mit Schokoraspeln und bunten Zuckerstreuseln dekorieren.
9. Die Häufchen für etwa 30 Minuten kühl stellen, bis sie vollständig fest sind.
10. Danach vorsichtig vom Backpapier lösen und servieren.
Notes
Weiße Schokolade immer nur bei milder Hitze schmelzen, da sie schnell zu heiß wird und klumpen kann.
Die Cornflakes vorsichtig unterheben, damit sie ihre knusprige Struktur behalten.
Die Häufchen am besten kühl lagern, damit sie schön fest bleiben und nicht weich werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Süßigkeiten / No-Bake
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Häufchen
- Calories: 145
- Sugar: 11 g
- Sodium: 38 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 0,3 g
- Protein: 1,4 g
- Cholesterol: 6 mg
Keywords: Weiße Schokoladenhäufchen, weiße Schokolade, Cornflakes, No-Bake, Weihnachtsgebäck, Süßigkeiten